油饼又叫油枯,是榨油后的副产物。浙江出产的油饼种类很多,养分含量丰富(表1),是农业生产上的一项重要肥源。因为油饼的种类繁多,所以对油饼的性质以及利用情况必须详细了解,否则很难收效,现将各类油饼的性质以及其利用各方面分别叙述如后。
尹道明.浙江油饼肥料的性质及利用[J].土壤,1962,5(2):54-56.[J]. Soils,1962,5(2):54-56