胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.)又称香豆子。系豆科一年生草本,全株及种子有香味,是一种有多种用途的作物;其根瘤能固氮,可改良土壤,茎叶既可作绿肥又是优良饲草;种子可用药或作香料,又因其含有植物胶,故也能做工业原料,如能综合开发应用,对发展“两高一忧”农业有一定意义。
洪汝兴,朱学谦,刘洪杰.胡芦巴种子高产栽培技术[J].土壤,1994,26(3):151-153.[J]. Soils,1994,26(3):151-153