用15N固体核磁共振技术研究由木糖和15N-甘氨酸生成的Maillard聚合物的氮素形态
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国家自然科学基金(49070039)
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程励励,文启孝,陈碧云.用15N固体核磁共振技术研究由木糖和15N-甘氨酸生成的Maillard聚合物的氮素形态[J].土壤,1997,29(5):281.[J]. Soils,1997,29(5):281
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