南昌和鹰潭市菜园土含速效钾56.6~167.9mg K/kg,含缓效钾143.4~451.2mg K/kg,在我国主要土壤供钾潜力等级中,属低一中等级。14种蔬菜施钾试验结果表明,增产60%以上的有6种,增产30%~50%的有4种,另4种增产10%~20%。施钾还能降低菠菜等4种蔬菜NO₃^-含量12.0%~33.2%。